2012-01-27 たまにはランチの話 今日はだし茶漬け屋「えん」で、湯葉と明太子のだし茶漬けランチ、 湯葉がトロトロだ。同じものを作ろう。だしを買う。美味しいお店は、ドレッシングやソースが美味しくて、 売ってくれるところも多い。有名なキャンティのドレッシングはなかなか買えないが、 クックパッドで似たものはできる。 「そよかぜ」のステーキソースは豚肉にも鶏肉でもなんでも合う。お茶漬けでお腹いっぱいだが、 すぐにすくにちがいないので、食後のコーヒーにミルフィーユをつける。今日もお腹いっぱいのランチ。